Zutaten (für 4 Portionen):	1 kg Hackfleisch 1,5 Packungen Kloßteig (Henglein halb und halb o.Ä.) 1 großes Glas Rotkraut 200 g Reibekäse
Zubereitungszeit:	etwa 45 Minuten
Zubereitung:	Backblech einfetten Kloßteig auf Backblech verteilen Hackfleisch mit zwei Tüten Knorr-Fix für Hackbraten würzen und auf dem Kloßteig verteilen Rotkraut 5-10 Minuten vorgaren und dabei mit Zucker und Salz abschmecken Rotkraut auf dem Hackfleisch verteilen Backblech 30- 40 Minuten bei 180°C in die Röhre schieben Danach Käse auf dem Rotkraut verteilen und alles nochmals für 10 Minuten in die Röhre schieben
Ausprobiert:	Carola Hartl