Zutaten:	6 Hühnerbrüste Ingwer (je nach Belieben) 2 Bananen je ½ Dose Pfirsiche je ½ Dose Ananas viel Curry 2 Crème fraîche 2-3 EL Kokosraspel weißer Rum
Zubereitung:	Hühnerbrüste in Streifen schneiden anbraten, salzen, pfeffern Ingwer sehr fein schneiden und zugeben das Obst in Scheiben bzw. Würfel schneiden und mit der Crème fraîche und etwas Milch zugeben sehr viel Curry, evtl. etwas Chili und Kokosraspel zugeben etwas köcheln lassen und zum Schluss einen guten Schuss weißen Rum dazu man reicht Reis und evtl. Salat dazu
Rezeptidee:	Birgit Lorenz